Crockpot Zuppa Toscana (Whole30)

Waarom deze Crockpot Zuppa Toscana Recept is zo goed:
Deze Whole30 soep is rijk en romig zoals traditionele Zuppa Toscana maar volledig zuivelvrij en paleo.
De combinatie van kokosmelk, boerenkool, aardappelen, Italiaanse worst en spek maken deze gezonde zuppa toscana super vulling.
Het is langzaam gekookt in de crockpot, dus het is een gemakkelijke hands-off maaltijd die perfect is voor een doordeweeks diner.
Het zit vol met natuurlijke en gezonde ingrediënten voor een geweldige familiemaaltijd.
Hoe crockpot Zuppa Toscana te maken
Kook het spek in een grote koekenpan en verwijder wanneer knapperig en reserveer het vet.
Zet de koekenpan terug op een matig vuur en voeg 1 eetlepel spek vet. Kook de worst plakjes tot bruin aan beide zijden, ongeveer 5-7 minuten. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui doorschijnend is, ongeveer 4-5 minuten, voeg indien nodig 1 eetlepel spekvet toe (foto’s 1 & 2)
Leg de aardappelen in de Crockpot of slow cooker. Voeg het gekookte ui-knoflookmengsel en worst toe. Giet de kippenbouillon over en roer er gemalen rode peper, veel zout en Italiaanse kruiden door. Dek af en kook op laag tot de aardappelen zijn vork-mals, 3 uur hoog. Laag 5 tot 6 uur (foto 3 & 4)
Roer de kokosroom door de soep. Roer boerenkool om te combineren. Dek af en kook op High tot de boerenkool verwelkt is, maar nog steeds felgroen, ongeveer 15 minuten meer. Breng op smaak met peper en serveer.
Variaties

Als u aardappelen vermijdt, probeer dan bloemkoolroosjes in plaats van de in blokjes gesneden aardappelen. U zelfs proberen selderij wortel!
Als je allergisch bent voor kokos of zijn bang dat het misschien een “coconutty” smaak hebben, swap de kokosmelk uit voor cashewroom. Combineer 1 kopje rauwe cashewnoten met 3/4 kopje water in een high-speed blender en meng tot ze volledig glad zijn.
Proces foto’s om te laten zien hoe je crock pot zuppa toscana te maken
Wat is de beste worst te gebruiken in Zuppa Toscana?
Ik gebruikte Aidells Chicken & Apple Sausages voor deze crockpot maaltijd – ze waren super smaakvol en ik hou ervan dat ze alleen natuurlijke en hoge ingrediënten gebruiken. Ze zijn perfect als je hele 30 volgt en de smaakcombinatie werkt zo goed met de andere ingrediënten in dit zuppa toscana recept.

Ik heb van die Aidells Chicken & Apple Sausages bij mijn lokale Kroger. Klik hier om ze aan je winkelwagentje toe te voegen!

Beste Ooit Kip Tikka Masala (Restaurant Stijl, Paleo en Whole30 Opties)
Crockpot Zuppa Toscana is de perfecte herfstmaaltijd
Als het weer begint te krijgen koeler, we allemaal wenden tot stevige en rijke maaltijden en dat is waar deze gezonde zuppa toscana recept komt in. Het is zo vol met geweldige smaken, het is echt als een dikke knuffel!

Ik heb altijd bereiken voor mijn slow cooker deze tijd van het jaar, het is zo handig om gewoon dumpen alle ingrediënten daar, laat het zijn ding doen. en serveren een stevige en verwarmende familiemaaltijd.

Een lepel die zuppa toscana in de crockpot roert
u deze Italiaanse soep van tevoren?
De vreugde van het maken van deze soep in de crockpot is dat je gemakkelijk passen in uw diner plannen! Het duurt 3 uur om te koken op hoog, of 6 uur op laag, dus als het handiger is, kun je het instellen om eerder op de dag te gaan. Als u de soep niet meteen wilt serveren, u deze warm houden in de slow cooker.

Deze crockpot zuppa toscana is ook perfect voor maaltijdvoorbereiding. Bewaar de gekookte soep in een luchtdichte container in de koelkast en het zal goed zijn voor 3-54 dagen, en het vriest ook echt goed.

De schotel die in een witte kom met een lepel wordt gediend
Top tips voor het maken van deze Crockpot Zuppa Toscana Recept

Ga niet te gaar met de soep nadat je de boerenkool hebt toegevoegd. Je wilt het felgroen en gewoon verwelken.
Maak een grote partij van deze op zondag en eet het de hele week. Comfiest maaltijd prep ooit!
Laat de extra 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken in de soep weg als je gevoelig bent voor warmte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *